я тоже рада, что в виду редких визитов в жж я сегодня сразу нарвалась на твой пост! хехе!))
Сироп уже готов и остывает, чай остывает... я расскажу конечно как оно пошло, но оно уже так хорошо... э ..вырисовывается! Я тоже ничего не жарю в сковородках - а все под грилем - в духовке и с таймером, который вырубает жар - чтобы не прозевать.
А куру шкурицу обмажу смесью меда - паприки - чуть перца Эспелетт и чуть лимонной или апельсиновой цедры - получается такая мимими паста и держится лучше, чем просто мед.
Ну....целую обнимаю обожаю!))